Sélection rigoureuse des cannes.

Nous sélectionnons soigneusement les meilleures cannes à sucre certifiées BIO pour garantir la qualité de notre jus. Chaque canne est cueillie à maturité pour en extraire le jus le plus savoureux et bénéfique pour votre santé.

Epluchage minutieux.

L'épluchage de la canne à sucre est une étape essentielle dans la production de notre jus certifié BIO. Nos artisans qualifiés réalisent un épluchage minutieux pour garantir la saveur authentique de la canne à sucre, tout en conservant ses précieuses propriétés nutritives.

Pressage de la Canne : Une Étape Essentielle dans l’Extraction du Jus.

Le pressage de la canne est une étape cruciale dans le processus de transformation de la canne à sucre. Il s'agit d'extraire le jus sucré contenu dans les tiges de canne. Cette opération se réalise à l’aide de moulins ou de presses spécifiques qui écrasent la canne pour libérer un maximum de jus tout en séparant les fibres, appelées bagasses. Le processus requiert un équilibre entre efficacité et préservation des qualités naturelles du jus, garantissant ainsi un produit final de haute qualité. Que ce soit dans des usines industrielles ou dans des ateliers artisanaux, le pressage de la canne reste une étape clé, souvent associée à des techniques durables et respectueuses de l'environnement.

Mise en bouteille du jus : une étape clé pour garantir qualité et fraîcheur

La mise en bouteille du jus est une étape essentielle dans la chaîne de production, permettant de préserver les saveurs naturelles et les bienfaits nutritionnels des fruits. Que ce soit pour des jus frais, pasteurisés ou même pressés à froid, chaque détail compte : des conditions d’hygiène irréprochables aux contrôles qualité stricts. En optant pour des emballages respectueux de l’environnement, la mise en bouteille devient également un geste responsable, aligné sur les attentes des consommateurs modernes. Ainsi, cette étape ne se limite pas à un simple conditionnement, mais joue un rôle crucial dans l’expérience gustative et la satisfaction des amateurs de jus.

Conservation

Après l’embouteillage, nous plaçons rapidement les bouteilles au frais afin de préserver leur qualité. Chaque étape du processus est rigoureusement contrôlée, du choix des matériaux jusqu’à l’étanchéité des bouchons. Chaque détail est soigneusement vérifié pour garantir que nos produits répondent aux normes les plus exigeantes. Cette exigence nous permet de vous offrir une expérience unique à chaque dégustation.